Saturday 5 November 2011

Raya...Raya...Yeay!

Assalamualaikum..

Esok raya kan? So dah buat persiapan semua?

Sebenarnya kan...saya nak cakap yang.......Erm...saya nak cakap....

Saya tak rasa pun macam esok raya.

Salam Aidiladha kepada bloggers semua.

Sekian!

p/s : lembu kat tepi rumah tak henti-henti buat bising..




korban yang ni,leh bagi sekampung ni , Abg Google kata

Kek paling senang di abad ini

Assalamualaikum...

Hah! Jeng-jeng-jeng.. Kek apa pulak paling senang ni... Mana ada kek senang buat, semuanya leceh kan? Tapi jangan lupa kewujudan kek ni.. >> KEK BATIK <<

Jom tengok dulu resipi yang senang ni


Bahan - bahan :

  • 200gm milo
  • 250gm butter
  • 3 sudu makan serbuk koko
  • 1 tin kecil susu pekat manis
  • biskut meri secukupnya
Ok , ada kawan-kawan saya guna Coklat Cadboury la, coklat masakan la. So ikut suka, tapi tak cair ke kalau guna Cadboury? Apepun, ikut suka ye =)


Cara- cara : 

1. Sediakan loyang atau bekas plastik/tupperware (kalau korang rasa kek korang lepas ni akan melekat ke, korang alas la dengan plastik ke..kertas minyak tu ke )

2. Lepas tu korang cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil je

3. Lepas je cair, korang masukkan susu, milo sedikit demi sedikit gaul sehingga hancur milo tu

4. Seterusnya masukkan serbuk koko, korang gaul hingga halus dan takde ketul-ketul dah.

5. Bila dah pekat,boleh mula susun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan 
ambil adunan coklat kemudian ratakan atas permukaan biskut.

6. Susun lagi biskut dan lapiskan pula dengan adunan coklat.

*Ulangi langkah 5 dan 6 sehingga adunan habis*

7. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk, kalau nak ok biar la semalaman

8. Potong dan sedia untuk dihidang. Boleh la makan waktu minum petang

Senang kan?

Tips : Korang jangan la excited sangat nak susun biskut tu bermacam cara dan gaya. Karang nanti potong senang hancur atau patah-patah pulak. Hiasan jangan melampau.

Saya tak suka sangat kek batik yang sangat keras sampai lempar or terjatuh pun kek tu masih ok. Sangat keras.. Sakit gigi kot~ Ada yang suka tabur serbuk (biskut marie yang di blend halus) setelah potong kek tersebut. Tu atas korang lah nak buat ke tak. Yang penting kek menjadi kan. =)







p/s : I Love You ;)

Nampak tak macam rasa

Assalamualaikum...

Hari ni tak tahu la nak masak apa, so tanya adik - adik.. "tomyam...tomyam..". So mama saya pun cakap , "kak masak la.. mama nak siapkan buku laporan Kemas ni..". So, sebelum mulut saya berkata-kata dan dari berkata-kata akan bertukar kepada membebel selama beberapa jam saya pun melangkahkan kaki dari situ.

Kalau korang tengok tomyam saya buat ni.. Korang akan kata, "mak aih..cair betul..." dan bermacam-macam lagi kutukan serta makian yang sangat tepat. Tapi... haaa ada tapi ni.. Tapi korang kena tahu walaupun tomyam ni saya masak cair, tapi sangat pedas sampai saya tak dapat nak hirup pun kuah tomyam tu T_T

Sebab korang lagi pro masak tomyam, maka resipi takde la. Karang saya bagi pulak ajaran sesat.



Nampak animation kat atas tu? Tak nampak tak tahu nak cakap la ape penyakit. Haa...jadi macam tu la lepas makan tomyam saya buat. Sebabnya..pedas,masam.. =P


Ni jelah rupanya... 



boiled...fuuu




see...cair kan...huhu. (sebab tak reti masak )



makan dengan telur dadar...


Sekali tengok tomyam tu dah ada rupa sup pulak.... hurm


p/s : esok daging mesti berlambak dalam peti.nak buat ape ye

Ahmad.. Kau selalu dihatiku..Ahmad...

Assalamualaikum sekali lagi...

Sambungan ke rumah yeng.. hari redup,rumah yang selesa so mata pun redup lah. Tapi nak tido tak boleh sebab Ahmad...


ni nasib baik Ahmad besar jaga Ahmad kecik..huhu



dari depan rumah yeng...

Ahmad kecik

Hyperactive, talkative, curious ahh entah apa lagi yang boleh cakap kat si kecik ni... grrr~


p/s : family plan..kena plan betul-betul

Hari ni bukan hari esok

Assalamualaikum uolls~~ 


Kenyang betul lepas berbuka puasa tadi.. Korang puasa x?


Hari ni entah kenapa mood memang terumbang ambing sikit.,. Sikit ke? Rasanya macam banyak je... So baru nak balance mood tu, saya pun menyendiri di dapur. Nak buat ape ye.. Nak buat kek, malas. Nak buat cookies, semalam baru buat. So, terfikir lah nak sesuatu untuk pencuci mulut..


So dengan bakat yang serba kurang,saya pun try la buat "Puding Gula Hangus" ataupun ada orang panggil "Puding Telur"...





Resipi Puding Gula Hangus


Bahan-bahan :



  • 3 sudu besar gula pasir (untuk lapisan gula hangus)
  • 1 tin susu pekat (ada juga orang guna susu cair)
  • 7 biji telur ayam
  • 1 cawan air
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 2 sudu besar tepung kastad
Cara-cara :

  1. Mula2 cairkan gula dalam loyang atas api sederhana kecil. Masak sampai gula tu nampak kekuningan. Pastu bila dah cair... lenggang2 (ala janda berhias lenggang masa berjalan) loyang tu biar gula tu rata.
  2. Kepuk telur sampai berbuih, lepas tu masukkan susu pekat, esen vanilla, tepung kastad. Kacau rata..pastu masukkan air.
  3. Last sekali tuang atas gula yang dah beku tadi,boleh kukus sampai masak...Kukus tu dalam 45 minit gitu. Tudung pengukus tu korang boleh la balut dengan kain, tak nak bagi air dari wap tu menitik atas puding.
  4. Bila dah sejuk terlangkupkan, boleh makan dah..

Masya-Allah...senang lah! 
Kalau korang pergi beli yang dah siap, sepotong tu korang boleh dapat dengan harga RM2 keatas. Tapi kalau korang buat sendiri, seloyang tu korang leh makan. Bajet ciput je =)


tengah masak .... 



korang nampak tak, kat tengah-tengah tu ada kesan potong?  nak pastikan puding ni dah masak ke belum, korang potong la. kalau takde melekat kat pisau tu,maknanya dah masak! yeay~



ignore je warna-warna tu..saje je tu..





bila dah telangkupkan, ni la rupanya. saya tak ambik gambar atas, sebab permukaan tak lawa. sebabnya loyang saya tak macam loyang chef wan yang rata.. haha~


Kalau tak bagi resipi pun korang boleh buat benda simple ni kan? ada yang letak buah-buah koktail masa nak serve, tapi bagi saya puding ni dah cukup manis pun. Kalau nak letak juga,letak la buah fresh sebab manis buah fresh lagi ok dari manis buah dalam tin tu.


p/s : lepas raya buat karipap pusing pulak..yeah!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...